Рацион питания беременной женщины: калорийность, нормы, меню

Содержание:

• Актуальность белкового питания
• Описание диеты для беременных
• Чем полезна белковая диета
• Заключение, выводы, рекомендации

На сегодняшний день очень развита такая отрасль, как медицина, а в особенности одно из ее направлений – акушерство. Беременность – это очень важный и ответственный период в жизни любой женщины. Одним из основополагающих правил здесь является правильное, сбалансированное питание. При беременности применяется так называемая белковая диета. Ее преимущества по сравнению с другими диетами в том, что она обеспечивает организм матери и плода полноценными белками. Многим известен тот факт, что от питания в этот промежуток времени зависит здоровье самой женщины и будущего ребенка. Если в рационе мало белков, то ребенок может родиться слабым и впоследствии часто болеть.
Вернуться к содержанию

Актуальность белкового питания

Очень важно и то, что при беременности обмен веществ резко возрастает, а расход энергии идет сразу на двоих человек. Поэтому врачи строго рекомендуют всем беременным соблюдать белковую диету. Белки – это важнейшие питательные вещества. Они входят в состав клеточных мембран, участвуют в образовании антител, ферментов и гормонов, выполняют транспортные функции (гемоглобин), являются источниками энергии и полезных аминокислот. Рассмотрим далее, что представляет из себя белковая диета для беременных.

Вернуться к содержанию

Мнение врачей:

Врачи рекомендуют беременным женщинам следить за калорийностью своего рациона, учитывая увеличенные потребности организма в этот период. Норма калорий для беременных может колебаться от 2200 до 2900 ккал в зависимости от физической активности. Важно, чтобы рацион включал достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов. Меню беременной женщины должно быть разнообразным, состоящим из свежих фруктов, овощей, злаков, молочных продуктов, мяса или заменителей белка. Рекомендуется исключить из рациона жирные, жареные и копченые блюда, алкоголь, кофе и продукты с высоким содержанием сахара. Питание беременной женщины должно быть сбалансированным, чтобы обеспечить не только ее здоровье, но и правильное развитие ребенка.

Питание беременной – Важные правила. Наталия Чернега о детском здоровье.

Описание диеты для беременных

Диета для беременных характеризуется следующими особенностями: количество потребляемых белков в сутки должно быть 100-120 г, то есть примерно 2 г на кг массы тела. Что касается жиров, то норма их потребления составляет 80-100 г, 20 г из них должны быть растительного происхождения. Доля углеводов, начиная со второй половины беременности, снижается до 300 г. С этого момента следует ограничить мучное, пирожные, соки. Белковая диета для беременных ограничивает потребление соли, воды. Чрезмерное употребление жидкости может вызвать отеки. Диета исключает употребление жареных, острых блюд. Наиболее оптимальным будет готовить еду на пару либо варить.

Чтобы получить необходимые белки, с каждым приемом пищи нужно употреблять 1 порцию продуктов из нижеприведенных: 200 г творога, 6 яичных белков, 150 г рыбы или птицы, 120 г красного мяса, 250 мл молока или кисломолочных продуктов. Итак, все эти продукты наиболее ценны для будущей мамы. В сутки беременная женщина должна выпивать 500 мл молока или кисломолочных продуктов. Это очень важно, так как помимо белка там содержится еще и кальций.

Режим питания и список запрещенных продуктов

Питаться будущая мама должна регулярно, через определенные перерывы. Оптимальный режим – это пятиразовое питание небольшими порциями через каждые 3-3,5 часа. Это будет способствовать лучшему усвоению белков и других полезных веществ. Диета включает в себя и ассортимент так называемых запрещенных блюд. К ним относятся: жирное мясо, селедка, майонез, грибы, алкоголь, фаст-фуд, острые приправы, консервы, концентрированные бульоны, сгущенное молоко, кондитерские изделия, жареные продукты, крепкий кофе или чай, сахар. Ограничивается и потребление соли до 5-6 г в сутки.

Калорийность дневного рациона должна быть распределена в следующем порядке: на завтрак должно приходиться 30% суточной калорийности, на второй завтрак – 10%, на обед – 40%, полдник и ужин – по 10%. Помимо всего вышесказанного, нужно отметить, что при беременности нужно употреблять как можно больше фруктов и овощей, не стоит пренебрегать поливитаминными комплексами, в которых содержатся все витамины, необходимые ребенку и маме. Не рекомендуется злоупотреблять такими фруктами, как бананы, виноград, так как они способствуют повышению сахара в крови и тем самым улучшают аппетит, а лишние калории – это не так уж и хорошо.

Вернуться к содержанию

Питание при беременности. Как не потолстеть во время беременности? Советы нутрициолога Ксении Чёрной

Опыт других людей

Рацион питания беременной женщины играет ключевую роль в здоровье как матери, так и будущего малыша. Важно помнить, что калорийность рациона должна быть умеренной, с учетом физиологических потребностей. Рекомендуется употреблять достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов. Меню беременной женщины должно быть разнообразным, включая свежие фрукты, овощи, злаки, молочные продукты. Важно следить за качеством продуктов, избегать жирной и жареной пищи. Консультация с врачом поможет определить индивидуальные потребности и разработать оптимальный рацион для здоровья и развития малыша.

Чем полезна белковая диета

Многие мамы ошибочно считают, что чем больше они едят, тем лучше для ребенка. На самом деле все не так. Избыточная масса тела будет способствовать тому, что все больше питательных веществ будет поступать через плаценту к ребенку. Это может способствовать развитию так называемого крупного плода с большой массой при рождении.

Что, во-первых, вызовет осложнения течения родов, а во-вторых, в последующем такой ребенок будет чаще болеть либо страдать от эндокринных или сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, у больших детей часто снижен иммунитет. Диета для беременных позволяет снизить потребления углеводов, что поможет отрегулировать нужный вес. Кроме того, полноценные белки способствуют увеличению мышечной массы, повышают тонус матки, связок, способствуют полноценному росту и развитию малыша, повышают иммунитет, и многое другое.

При беременности очень важно знать, что существуют некоторые противопоказания к применению данной диеты. В первую очередь это болезни печени и почек, например, почечная недостаточность.

Поэтому перед тем, как организовывать белковую диету при беременности, нужно обратиться к врачу. Он даст указания и подскажет, какое питание является наиболее оптимальным.

Вернуться к содержанию

Заключение, выводы, рекомендации

На основании всего вышесказанного можно сделать заключение о том, что при беременности наиболее оптимальной и сбалансированной является белковая диета. Она позволяет полностью восполнить недостаток белков, в том числе животного происхождения. Большое значение здесь играет то, что в общей структуре потребляемого беременной белка доля животного белка должна составлять не менее 60%. А источником животного белка являются продукты животного происхождения: мясо, молоко, яйца, творог. Немаловажен и растительный белок. Его источник – это бобовые и орехи, которые тоже нужно периодически вводить в рацион при беременности. Кроме всего этого, белки способствуют укреплению плаценты и родовых путей, связок, повышают иммунитет, регулируют полноценный рост и развитие ребенка.

//www.youtube.com/watch?v=fULKQUT976Y

Все это играет решающую роль в развитии плода и дальнейшей жизни ребенка. Белковая диета для беременных – это универсальная диета, она может использоваться и во многих других случаях. При ее использовании нужно помнить, что пищу готовят на пару или отваривают, в таком виде белок будет наиболее ценным и усваиваемым. Большое значение имеет и режим питания при беременности. Есть нужно 4-5 раз в день небольшими порциями с равными интервалами. Не рекомендуется есть на ночь. Поэтому если вы беременны, то кушайте полноценные белки!

Частые вопросы

Сколько калорий в день должна съедать беременная женщина?

В I триместре потребность в энергии и нутриентах такая же, как и у не беременных женщин. Во II триместре энергетические потребности возрастают на 340 ккал/день, а в III триместре на 452 ккал/день, достигая в среднем 2900. Средняя прибавка в весе во второй половине беременности не должна превышать 300-350 г в неделю.

Какой должен быть рацион питания у беременной?

Белки- не менее 100 г в первой половине беременности и 120 г— во второй. Ежедневно прием нежирного мяса или рыбы — 150 г. Углеводы — около 350-400 г в сутки. Жиры — 80 г в сутки, из них 15-30 г растительные жиры, остальное животные.

Как питаться чтобы не набрать вес во время беременности?

Чтобы не набрать лишние килограммы, уже в первом триместре сократите употребление насыщенных жиров, таких как сливочное масло и сливки. Постарайтесь заменить сладости на фрукты. Они содержат витамины и минералы, необходимые и вам, и ребенку. А еще они богаты клетчаткой, которая помогает нормальной работе кишечника.

Как сбросить вес во время беременности?

Есть чаще и небольшими порциями, нельзя переедать и голодать, ограничить в рационе жирные, жареные, копченые и острые продукты, при изжоге отказаться от цитрусовых и шоколада, употреблять в пищу богатую клетчаткой – фрукты, зелень, стручковая фасоль, цельнозерновой хлеб,

Полезные советы

СОВЕТ №1

При планировании рациона питания беременной женщины обратите внимание на разнообразие продуктов. Включайте в рацион овощи, фрукты, злаки, белковые и жирные продукты для получения всех необходимых питательных веществ.

СОВЕТ №2

Следите за калорийностью потребляемой пищи, учитывая физиологические потребности организма во время беременности. Консультируйтесь с врачом или диетологом для определения оптимального количества калорий в вашем рационе.

СОВЕТ №3

Не забывайте о важности употребления достаточного количества воды в течение дня. Вода играет ключевую роль в поддержании здоровья беременной женщины и правильном развитии плода.